Category: FOOD

Запеченные перцы с паниром

На 3 порции ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ красный перец – 3 штуки панир – 100 грамм помидоры черри – 12 штук лук порей – 3 небольшие штуки чеснок — 1 зубчик оливковое масло – 3 столовые ложки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Перцы порезать пополам. Выложить на противень. Помидоры черри порезать половинками, лук порей тонкими кружочками, чеснок мелко накрошить, все смешать и разложить […]

Read more

Теплый салат с лососем и помидорами черри

 На 2 порции ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ лосось – 2 кусочка салатная смесь (шпинат, мангольд и руколла) – 100 грамм или 3 горсти помидоры черри – 100 гр лайм или лимон – 1 штука соль перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разогреть духовку до 180 C. Помыть и выложить в форму для запекания лосось. Сбрызнуть соком лайма, посолить, […]

Read more

Салат с креветками и авокадо

На 2 порции ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 15 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ креветки – 12 средних штук листья руколлы или салатная смесь (шпинат, мангольд и руколла) – 100 грамм или 3 горсти авокадо – 3/4 штука помидоры черри – 10 штук чеснок — 3 зубчика для заправки сок лайма — 1/2 штуки оливковое масло – 3 столовые ложки укроп — несколько веточек мед — 1/2 чайной ложки авокадо – […]

Read more

Паста с кальмарами

На 2 порции ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ кальмары – 2-3 тушки паста – спагетти или тальятелли на две порции помидоры черри – 12 штук луковица – 1 небольшая оливковое масло —2 столовые ложки паприка — 1/2 чайной ложки соль и перец – по вкусу зелень СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Поставить варить пасту. 2. В это время очистить и мелко нарезать луковицу, […]

Read more

Зеленый смузи – огурец+сельдерей+укроп

На 2 порции ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 5 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ огурец – 1 штука сельдерей – 1 черешок укроп – пучок финики – 5 штук тахини — 1 столовая ложка порошок маки — 1/2 чайной ложки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.  Огурец, сельдерей и укроп промыть и крупно порезать. Финики очистить от косточек. 2. Все ингредиенты положить в блендер, добавить стакан воды и взбить. […]

Read more

Салат с фундуком, фиником, зеленью, красным перцем

На 2 порции ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – подготовка 15 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ листья руколлы или салатная смесь – 100 грамм или 3 горсти сельдерей – 2 черешка крупные финики – 6 шт. красный перец – 1 штука фундук— 100 гр. для заправки сок лимона — 1 шт. тахини – 1 столовая ложка оливковое масло – 2 столовые ложки финики — 2 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.  Красный […]

Read more

Клюквенный морс с розмарином

На 2 стакана ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 5 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ замороженная или свежая брусника / клюква – 100 гр или 1/2 стакана вода – 2 стакана розмарин – веточка мед – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Помыть ягоды (размораживать не обязательно) и положить в блендер. Добавить пол стакана воды и мед. Взбить. 2. Разлить в два стакана и добавить горячей воды. Добавить […]

Read more

Салат с сельдереем, капустой, сыром “рокфор”, яблоком и грецким орехом

На 4 порции ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – подготовка 20 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ белокочанная капуста –четвертинка среднего кочана сочные яблоки – 2 шт. сельдерей – 100 гр. сыр рокфор– 100 гр. изюм – 2 горсти грецкий орех — 100 гр. для заправки сок лимона — 1 шт. греческий йогурт — 200 гр. оливковое масло – 2 столовые ложки имбирь — 2 см мед — 1 чайная ложка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. […]

Read more

Оладьи из маша

На 4 порции ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ маш – 250 гр или 1 стакан куркума – 1 чайная ложка гарам масала – или другая смесь специй 1 чайная ложка кинза – столовая ложка оливковое масло — 1 столовая ложка соль — по вкусу масло гхи — для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Маш желательно замочить на ночь или по крайней мере на несколько […]

Read more

Масала

Чай масала –  напиток, приготовленный с использованием чайных листьев, молока и смеси специй родом из Индии. Восхитительное сочетание гвоздики, имбиря, корицы, кардамона, мускатного ореха и черного перца дарят чудесный аромат и прекрасный согревающий эффект. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ вода –  1 стакана молоко или сливки – 2 стакана свежий корень имбиря – 2 см мускатный орех – 1 шт. гвоздика  – 5 […]

Read more
44722486